Холодильник – один из самых необходимых предметов бытовой техники в квартире/доме. Как правило, он покупается одним из первых среди других кухонных приборов. В рамках этой статьи подробно рассказываем о том, как выбрать лучшую модель, которая прослужит Вам ни один год.
На рынке бытовой техники представлено много брендов, чьи модели схожи по техническим характеристикам и дизайну. С каждым годом улучшается качество материалов и появляются инновационные методы хранения продуктов. Чтобы выбрать лучший холодильник, необходимо полагаться не на бренд и вид, а на функциональность, бесперебойность работы и долговечность материалов.
Самые важные технические характеристики выбора холодильника для дома
Размер холодильника
Несмотря на банальность рекомендации – это первый параметр, который нужно вычислить. Для этого необходимо заранее замерить место на кухне.
Европейские холодильники имеют ширину 55-65 см, мини-холодильники (встраиваемые или мини-бары) – 50-60 см. Существует 3 классификации по ширине:
- Узкие. Такая техника подходит для монтажа на кухни небольшой площади, ширина которых составляет от 40 до 55 см, при этом глубина бывает любой.
- Стандартные. Полногабаритные модели имеют высоту от 180 до 210 см с нижним расположением морозильной камеры. Средние варианты бывают от 130 до 155 см с верхним расположением небольшой морозильной камеры. Стандартная ширина и глубина составляют 60 см.
- Широкие. Такие приборы подходят для установки в просторные помещения, так как их ширина разнится от 90 до 120 см. В основном это 2-хдверные модели, где морозильная камера располагается сбоку.
Данный параметр зависит от характеристик кухни и человеческого роста. Так, в продаже встречается техника от 130 до 210 см.
Стандарт этого параметра: от 40 до 60 см в зависимости от размера холодильника. От нее зависит полезный объем – от 250 до 370 литров.
Система разморозки холодильника и морозильника
Холодильные системы с ручной разморозкой практически не встречаются. Тем не менее при ручной разморозке необходимо минимум 1 раз в год отключать оборудование от сети для разморозки и освобождения камер от наледи, инея и снега. Водные излишки необходимо убирать вручную, а после протирать модель внутри.
Принцип работы этой системы размораживания заключается в наличии на задней стенке камеры испарителя, а также слива для него. Так как в холодильной камере преобладает плюсовая температура, то по истечении времени от работы компрессора образуется наледь. После остановки мотора лед начинает таять, а вода постепенно стекает в слив. После этого она со временем испаряется без дискомфорта для пользователей.
Эта популярная система размораживания обеспечивает бесперебойную работу холодильника без образования инея. В таких моделях испаритель располагается на задней стенке холодильника, в отдельных случаях – сверху морозилки. Циркуляция воздуха внутри происходит благодаря вентилятору.
Далее следует работа испарителя: иней, образованный на нем, со временем начинает таять, а талая вода стекает по трубкам в поддон. Такая периодичность позволяет воде вовремя испаряться, не прибегая к человеческому вмешательству.
Уровень шума
Один из основных пунктов выбора холодильника – уровень его шума. Этот показатель измеряется в децибелах (дБ). Существует три уровня:
- Низкий: от 25 до 35 дБ.
- Средний: от 35 до 44 дБ.
- Высокий: от 45 и выше дБ.
Допустимый уровень шума дома не должен превышать 55 дБ. Уровень шумности современных холодильников находится на среднем показателе 30-40 дБ. Максимальный порог по ГОСТу – 53 дБ.
Степень шума может быть выше среднего по следующим причинам:
- Компрессор при работе может соприкасаться с другими деталями, что впоследствии даёт вибрации и небольшой шум.
- Высокая степень этого параметра также может обуславливаться наличием в установке 2-х компрессоров.
- Новую технику после покупки и перевозки необходимо оставить в состоянии покоя на 5-6 часов для правильного распределения технической жидкости, в противном случае может появиться лишний шум.
- Неправильная и неровная установка на поверхности так же может стать источником высокого уровня шума. Именно поэтому после перевозки следует отрегулировать ножки и воспользоваться уровнем.
Класс энергопотребления
Этот параметр информирует о потреблении электроэнергии устройства при работе. Согласно европейским стандартам, они обозначаются латинскими буквами от А до G. При надлежащем выборе техники также можно сэкономить на оплате счетов за электроэнергию.
Популярный класс потребления для холодильников – группа А, где расход электроэнергии сокращен до 55%. В группе А также есть подпункты: А+, A++ и A+++. Холодильные аппараты A+ и A++ при правильной эксплуатации снижают потребление энергии до 30%. Такие модели составляют ¾ всего рынка холодильных установок.
Классы B, C и D менее экономичны, чем класс A. Расход электроэнергии группы B составляет до 65%, C – до 85%, а D и вовсе превышает 110%. Вторая группа признана более выгодной в эксплуатации холодильников.
Оборудование классов C и D постепенно уходит в прошлое из-за нерационального потребления электричества, а классы E, F и G сняты с производства.
Полезный объем и расположение морозильной камеры
Полезный объём – характеристика, показывающая как много продуктов можно поместить в холодильник, учитывая нормы хранения. При надлежащем выборе модели следует опираться на количество пользователей, то есть число членов семьи. Однокамерной модели объёмом 100-180 литров хватит на одного или двух человек, при этом морозилка будет небольшая.
Для семьи из трех человек подойдет холодильный аппарат на 180-250 литров, 70-90 из которых будут приходиться на морозильную камеру. Большой семье подойдет модель на 260 литров и более, где 70-80 литров – морозилка.
То, как располагается морозильная камера, зависит от требуемого большого объема. При расположении морозилки в нижней части оборудования, существует потребность в выдвижных секционных ящиках и большом объеме. В таком морозильном отделении удобно разделять продукты по типу (мясо, овощи, полуфабрикаты), а также будет полезной распространенная функция быстрой заморозки, посредством которой можно легко охлаждать некоторые блюда (мороженое, пельмени, лед).
Верхнее расположение удобно тем, что отсек замораживания находится на уровне глаз (не приходится нагибаться). Он меньше нижней камеры и подходит для ежедневного использования.
Модели типа Side by side («бок о бок»), где камеры располагаются сбоку друг от друга, имеют большое морозильное отделение, на которое приходится более 30% от общей вместительности. Они подходят большим семьям или тем, кто делает большие запасы продуктов.
В современные модели ставят полки из закаленного стекла, а ящики из пластика. Стекло прочнее и практичнее решеток, а пластиковые ящики выдерживают низкую температуру и высокие нагрузки.
Пазы для полок чаще располагаются на одинаковом расстоянии, но их количество больше, чем самих полок. Благодаря этому можно самостоятельно регулировать высоту между полками, увеличивать или уменьшать расстояние для продуктов или утвари. Ящики в холодильной камере, как правило, располагаются снизу. Может быть один или два ящика для хранения овощей и фруктов. Дополнительные аксессуары: полка для бутылок, дверка на верхней полке для хранения сыров, колбас и мелких продуктов, а также дверные полки для яиц, специй и др.
«Зона свежести» внизу холодильной камеры позволяет хранить продукты (овощи, фрукты, мясо, рыбу) при температуре 0 градусов. При таком хранении витамины, а также полезные свойства продуктов лучше и дольше сохраняются.
Минимальная температура в морозильной камере
В морозильной камере хранят мясо, рыбу, овощи, ягоды и полуфабрикаты. Уровень температурного режима зависит от загруженности отсека:
- Низкая (до -14 градусов).
- Средняя (до -20 - 24 градусов).
- Высокая (-30 градусов) для скоропортящихся продуктов.
Для каждого типа продуктов есть граница допустимой низкой температуры, при которой они не теряют полезных свойств, витамины и минералы. Мясо может храниться до полугода при температуре -14 градусов, рыба и морепродукты – 4 месяца при -10 градусах, выпечка и мучные изделия – до 3 месяцев при -20 градусах, овощи, фрукты и ягоды – при температуре -18 градусов до 12 месяцев, а при -12 до 4 месяцев.
Важно правильно устанавливать температуру, чтобы не испортить и вовремя употребить продукт, сохранив в нем всю пользу для организма.
Тип компрессора
Этот компонент является центральной деталью, которая помогает воздуху циркулировать в камерах. Есть несколько видов компрессоров, но самые ходовые:
- Инверторный - электрический мотор, в который встроен насос с регулировкой частоты валового вращения. Такая регулировка контролирует работу двигателя и сохраняет постоянную температуру. Инверторный компрессор отличается от других видов тихой и плавной работой, при этом мотор полностью никогда не отключается, а лишь замедляет обороты.
- Линейный - мотор с электромагнитной катушкой и поршневым насосом. В отличие от инверторного, линейный компрессор не имеет вращающихся частей, поэтому расходует меньше электричества. Он также отличается от других типов низкой шумностью и невысокой ценой.
На рынке продаются как 1-компрессорные, так и 2-хкомпрессорные холодильники. Оборудование с двумя компрессорами отличается более быстрой заморозкой, возможностью отключить на время одну из камер, меньшей энергозатратностью.
Климатический класс
Холодильное оборудование ломается из-за климатических условий или явлений, поэтому перед выбором холодильника необходимо определить климатический класс. Их всего 4:
- N (нормальный). Стандартная температура в помещении: +16 - +32 градуса.
- SN (субнормальный). Температура: от +10 до +32 градусов.
- ST (субтропический). Модели с этим климатическим классом работают при повышенной влажности и температуре от +18 до +38 градусов.
- T (тропический). Такие холодильники функционируют при сухом воздухе и повышенной температуре от +18 до +43 градусов.
На российском рынке в большинстве представлены классы N и SN, так как климатическая зона России находится в большом диапазоне, поэтому повышение температуры летом позволяет расширять класс.
Климатический класс холодильника указывается на маркировке внутри холодильной камеры. Также на ней указывается серийный номер и класс энергопотребления.
Система управления
Холодильники оснащаются электромеханической или электронной системой управления:
- В электромеханической системе управления есть ручка на панели для регулирования температурного режима. Несмотря на механическое действие в работу вступает электронный температурный датчик.
- Электронная система управления выглядит как сенсорная панель с информацией о состоянии и работе холодильника. В таком управлении можно выставить точную температуру обеих камер, а также такая система предупреждает о сбоях или неправильной работе оборудования.
Встраиваемый или стандартный
Встраиваемые модели расходуют мало электричества, так как декоративные фасады повышают терморегуляцию. Также такие системы обладают хорошей звукоизоляцией и экономят пространство кухни.
Стандартный холодильник, в отличие от встраиваемого, можно перемещать в любую точку квартиры, так как он не привязан к мебели. Такие холодильники бывают разных размеров и видов. Встраиваемый холодильник обойдется дороже, тогда как стандартную модель можно подобрать под любой бюджет.
Цвет и дизайн холодильника
Данный критерий зависит от предпочтений покупателя. Холодильники выпускаются в белых, серебристых, бежевых, коричневых и даже в голубых, желтых, зеленых, красных тонах, с дизайнерским рисунком или оформленные под ретро. Традиционными и ходовыми цветами являются белый и серый хром. При выборе красного или зеленого оборудования важно сделать еще как минимум 2 цветовых акцента в кухне для гармоничности интерьера.
Дизайнерские решения бывают разными. В основном это касается дверных ручек и ножек. В минималистическом дизайне ручки могут отсутствовать либо они представлены лаконичными и не броскими. В дизайнерских уникальных моделях могут стоять необычные ручки, выполненные под старину или с защелкивающимся элементом.
Гарантия
Гарантийный срок на холодильное оборудование составляет от 1 до 3 лет в зависимости от производителя, однако европейские страны могут устанавливать раздельные гарантии. К примеру, на само оборудование 1 год, а на его запчасти до 5 лет.
Второстепенные характеристики выбора холодильника для дома
Система «умный дом» позволяет управлять агрегатом на расстоянии телефоном или планшетом по WI-FI, мобильной связи или при прямом подключении. В таких холодильных аппаратах стоит сенсорный экран, на котором отображается информация о внутренней температуре, а также в них есть меню для изменения или корректировки работы прибора.
Такие холодильники обладают рядом функций:
- Самодиагностика. Автоматический поиск и устранение проблемы.
- Контроль продуктов на полках. Определение типа продуктов, а также их срока годности. Функция реализована во внутренней встроенной камере.
- Кулинарная книга. Наличие в памяти компьютера списка рецептов, которые отображаются в формате видео или текста на экране.
- Оптимальный режим – экономия электричества. При небольшой загруженности холодильник переходит в энергосберегающий режим.
Двери из нержавеющей стали выглядят престижно. Такой материал обеспечивает отличную герметичность камер, снижает риск возникновения ржавчины, устойчив к отпечаткам. Недостатки нержавеющей стали: высокая цена, возможность появления царапин, потребность в особом уходе.
Двери из пластика встречаются часто, так как это недорогой материал. Он бывает различного цвета, поэтому холодильники с пластиковыми дверцами подходят к различному стилю оформления помещения. Модель с такими дверьми легкая, но хрупкая и недолговечная.
В современных моделях используется два варианта материала для полок:
- Стекло. Такие полки делаются из закаленного стекла, имеют пластиковые бортики и выдерживают до 25 кг нагрузки. Также они визуально увеличивают пространство внутри холодильной камеры.
- Пластик. Полки из данного материала считаются менее прочными и изготавливаются из пищевого пластика. Они выдерживают небольшую нагрузку, быстро царапаются.
- Суперзаморозка - функция морозильной камеры, при которой быстро замораживаются разные продукты. В современных холодильниках эта опция реализована в виде кнопки или сенсора.
- Суперохлаждение - функция охлаждающей камеры, при которой можно охладить теплые продукты и напитки за короткий срок. При включенной опции внутренняя температура понижается до минимального значения на установленное время.
- Защита от детей - опция, которая не позволяет ребенку изменять настройки холодильника. Также система может заблокировать дверь с целью исключения доступа к лекарствам, алкоголю и другим запрещенным для детей продуктам. В основном данная функция ставится в приборы с сенсорной панелью.
- Антибактериальное покрытие - обработка стенок холодильной и морозильной камер, в состав которой входят ионы серебра для избавления от бактерий.
- Перевешиваемые двери - распространенная функция современных моделей, при которой можно изменить сторону открывания двери в зависимости от расположения и удобства. Делается это легко: сверху таких холодильников есть направляющие с обеих сторон. Достаточно открутить болт, а после перевесить дверь.
- Ледогенератор и подача холодной воды - функция подачи льда из специального отсека. Для этого необходимо подключать оборудование к водопроводу с системой фильтрации или к отдельной емкости с чистой водой.
- Индикатор открытой дверцы - функция срабатывает, если дверца холодильника открыта более чем 1 минуту. Оборудование оповещает владельца о неплотном прилегании двери звуковым сигналом.
Это время, в течение которого оборудование сохраняет рабочую температуру в случае отключения электроэнергии. Современные холодильники могут работать в автономном режиме от 9 до 30 часов.
Заключение
При выборе холодильника для дома важно помнить о его габаритах, уровне шума и мощности. Модели представлены в разных сегментах стоимости, но экономить на данном оборудовании не стоит, поскольку такая техника покупается на годы.
