Рестораны готовы баловать вкусными стейками, прожаренной рыбой и полезными овощами, но все это можно приготовить и дома. Для этого необходим электрогриль. Эти устройства удобны, не занимают много места. С ними можно приготовить вкусные блюда.
ТОП 5 лучших электрических грилей для дома
Как грамотно выбрать электрогриль для дома: советы специалистов
Электрогриль – находка даже для тех, кто не умеет готовить. Он привлекает поклонников здорового образа жизни. Приготовленные в таких приборах блюда полезны для организма. Чтобы полностью насладиться работой оборудования, придерживайтесь критериев выбора.
Первостепенные параметры выбора
Съёмные панели
В отличие от стационарных панелей, съемные легко моются и очищаются от остатков пищи. Если производитель не рекомендует мыть их в посудомойке, то они легко моются под струей горячей воды. Съемный механизм позволяет менять размер решетки для разных видов рецептов (бургеров, вафель, овощей).
Качество антипригарного покрытия
От него зависит, с какой силой прилипает продукт к панелям. Самое надежное покрытие тефлоновое. Оно легко очищается салфеткой или мокрой тряпкой.
Удобство управления
Бывает механическим (две ручки, которые отвечают за температуру и таймер) и электронным (сенсорные или механические кнопки на дисплее). Благодаря встроенным программам можно готовить все, от закусок до десертов. Помимо автоматических программ, в грилях встречается ручная настройка для самостоятельного выбора температуры и степени жарки.
Наличие поддона для стекания сока и жира
Необходим для сбора оставшейся при готовке жидкости. Его расположение должно быть удобным и легким к извлечению. Если его нет, лишний жир может скапливаться в панелях.
Индикация степени прожарки
С этой функцией с готовкой справится даже неопытный кулинар. Оповещение световой или звуковой индикации позволяет приготовить идеально прожаренный стейк.
Автоопределение толщины продуктов и времени на их приготовление
Не во всех электрогрилях есть такая функция. Автоматическое определение позволяет установить точное время прожарки куска, в противном случае стейк может получиться не прожаренным или пересушенным.
Второстепенные параметры выбора электрического гриля для дома
Мощность прибора
От нее зависит максимальная температура нагрева. Стандартная мощность гриля – 2000 Вт при максимальной температуре 240 градусов. Это оптимальные параметры для качественной работы прибора.
Дополнительные функции
Опции, которые сделают готовку комфортней, отражаются на цене. К таким функциям отнесем таймер, автоотключение, возможность замены панелей на вафельницу или насадку для тостов, лоток для жира и жидкости.
Заключение
При выборе ответьте на вопросы:
- Какие продукты предпочтительнее для готовки? Мясо и рыба или овощи, вафли и бургеры. От этого зависит мощность и количество встроенных программ.
- Какое управление удобнее: механическое или электронное? Это дело вкуса и внешней эстетики прибора.
- Как лучше организовать уход? Съемные панели легко мыть в посудомойке или под краном с моющими средствами, а также их легко заменить. Тефлоновое покрытие портится через 2-3 года активной эксплуатации, поэтому обратите внимание на стоимость новых съёмных панелей, которые рано или поздно (в зависимости от активности их использования) придется покупать.
- Гриль гарантирует качественно приготовленные продукты без использования масла и лишнего жира.
Редакция сайта “Лучший в РФ” желает Вам приятного аппетита!
