Исследует лучшие строительные материалы и технику. Консультируется с производителями бытовой техники, изучает заявленные характеристики товаров, выявляя лучшие современные модели.
Как выбрать вытяжку на кухню? Советы профессионалов
Большую часть своей жизни, хозяйки проводят на кухне. Именно на кухне происходит теплый семейный ужин и званые вечера с интересными гостями. Дабы не испортить уютную атмосферу в доме, следует заранее позаботиться об утилизации неприятных запахов и различных брызг от приготовленных продуктов. Как достичь этого, не напрягаясь? Кухонная вытяжка с надлежащими ей функциональными возможностями и стильным, соответствующим интерьеру комнаты дизайном. Она и воздух сделает чище и сэкономит деньги на реставрацию дорогой мебели и техники.
Выбирая лучшую модель вытяжки для своего дома, следует учесть четыре основных критерия:
Тип установки и удобство монтажа конструкции;
Наличие нескольких режимов работы;
Оптимальную производительность для обрабатываемой поверхности;
Качественную систему фильтрации.
Тип установки кухонной вытяжки
По типу монтажа и своей конструкции кухонные вытяжки разделяются на три вида.
Обычные подвесные модели вытяжек
Бюджетным вариантом будет вытяжка с установкой под кухонным шкафом, непосредственно над жарочной плитой. Отлично подходят под небольшое пространство малых столовых из-за своих компактных размеров. Принцип работы обычно рециркуляционный, при помощи одного или двух маломощных движков. Очистка воздуха в этих изделиях происходит акриловыми фильтрами. Они улавливают брызги жира, но быстро загрязняются.
Следует запастись комплектом одноразовых расходников. Лучше использовать угольного типа фильтрацию, блокирующую даже мелкие частички продуктов и стерилизующую неприятный угарный запах. Акрил, приемлемее заменить на более практичный металлический тип решетки. Подвесные модели с гофрошлангом будут стоить немного дороже, но и воздух от них значительно лучше.
Встраиваемые вытяжки
Название уже говорит, что они прячутся в шкаф либо в специальный короб. Видимой частью остается лишь лицевая панель. Более обширную площадь рабочей поверхности захватывают изделия с выдвижным механизмом панели. Так утилизированных испарений будет больше, а интенсивность работы очистителя уменьшается. Популярные модели, монтируемые между двух навесных шкафов. Передняя панель прячется за облицовкой интерьерных материалов. Данные изделия укомплектовываются фильтрами нескольких уровней, а вытяжка идет от двух моторов.
Купольный тип
Это броский стильный дизайн за достаточно высокую цену при хороших технических возможностях. Они также делятся на несколько видов своей конструкции:
Пристенные, чаще встречаются в каминных сооружениях и более популярны по опросу и отзывампокупателей.
Островной тип вытяжки фиксируется непосредственно к потолку кухни, потому можно устанавливать их в любой точке помещения. Отличные очистительные показатели и разнообразные формы относят к основным достоинствам этой категории. Правда, стоимость также впечатляет своими параметрами.
Угловые конструкции с меньшим разнообразием в стилистическом ассортименте.
Важно запомнить, что вытяжка для кухнидля успешной своей работы не должна быть меньше варочной поверхности.
Оптимальная производительность кухонной вытяжки
Внешний вид конечно играет немаловажную роль, но как будет работать выбранная техника более главный вопрос. Какой поток воздуха в единицу часа может обработать вытяжка и будет говорить о её производительности.
Следует отметить, что в небольших комнатах концентрация вредных частиц от неприятных запахов, может существенно превышать показания в помещениях с большей площадью помещений. Потому нужно учитывать интенсивность фильтрации обрабатываемого воздуха. Значит мощность изделия – один из основных показателей данной техники.
Рассчитывают оптимальное значение производительности до похода в салон быт. техники. Учитывают площадь кухни с поворотами и изгибами отходящих воздуховодов (при наличии нескольких очистительных аппаратов). Для получения параметров производительности, следует площадь умножить на высоту кухни. Полученное значение еще умножают на 12 (показатель нормы по санитарным требованиям), полученный результат перемножают на 1,3 (дополнительный коэффициент необходимого запаса).
! НапримерКухня площадью 12 кв.м с высотой потолков 2,5 м, нуждается в вытяжке общей производительностью не менее 468 куб.м/час.
Следует помнить, что величина производительности напрямую зависит от мощности изделия. В основном показатель для моделей бытового класса не более 500 Вт, но при хороших коэффициентах производительности вполне хватает и этого.
Режимы работы кухонной вытяжки
Существует несколько видов работы кухонных вытяжек: отвода, либо циркуляции обрабатываемого воздуха или комплексный режим работы, включающий и первый, и второй.
Отвод происходит при помощи вентилятора с утилизацией воздуха на улицу. В таком случае очищение происходит быстро и довольно эффективно. Но минус один – потеря тепла с уходящим воздухом. Не все кухни также имеют вентканалы, потому лишние конструкции из вентиляционных коробов могут не вписаться в стилистику интерьера.
Циркуляция подразумевает очистку воздуха через фильтрующие элементы и его возвращение в помещение более качественного состава. Отличный вариант для комнат без вентиляционной системы и воздуховодов, описанных ранее. Минус очевиден – замена или ревизионные мероприятия с фильтрами. Потому нужно изначально познакомиться фильтрующими материалами и сроками их эксплуатации. Преимущественно выпускают вытяжки с двойной очисткой: первая – предварительная, улавливающая жировые элементы и более глубокая – угольная, абсорбирующая воздух от неприятных запахов готовки.
Комплексная очистка самый эффективный и надежный способ. Летом легко очищает от угарных запахов с удалением лишних испарений на улицу. Зимой сохраняется дорогостоящее тепло в доме или квартире.
Фильтрующие элементы
Некоторые пользователи путают вытяжку с полноценным очистителем воздуха. Это не совсем так. Воздух, несомненно, проходя через фильтрующую систему, чистится от неприятных запахов и жировых микрочастиц. Различают несколько видов фильтров, приспособленных в современных моделях.
Жироулавливающие фильтрыблокируют частицы жираи копоти в процессе готовки. Применяются в вытяжках отводного типа режима работы. Их делят на два вида:
Одноразовые расходныефильтры производятся из волокон органического состава, требующие частой замены и лишних затрат. В основном их заказывают в сервисном центре. Вариант удобный, но дорогостоящий.
Многоразовые фильтры в виде металлической или алюминиевой решетки сетчатого типа. Они легко моются чистящими средствами или обычным стиральным порошком.
Угольные элементы служат в циркуляционных вытяжках. Смена таких фильтров происходит от интенсивности использования данной техники и качества самого материала. Активированный уголь отлично справляется с мелкими частичками загрязняющих воздух. Менять их нужно не реже, чем 1 раз в 2 месяца. Более качественные расходники могут послужить и более долгий срок.
Акриловые фильтры предназначены для защиты двигателя от лишних жировых скоплений.
Более дорогие модели вытяжек снабжаютиндикаторами о загрязнении фильтрующей системыи замене её элементов.
Дополнительные параметры выбора вытяжки для кухни
Уровень шума
Монотонный и громкий гул вытяжки способен раздражать даже самого стойкого кулинара. Шумовые показатели зависят от размера воздуховода и его длины, включая изгибы и повороты. Потому услышать реальное звучание техники в большом торговом зале проблематично. Лучше искать подходящую модель, ориентируясь на основные показатели шума. Он измеряется в дБ и указывается в паспортных данных.
45 – минимальный показатель;
50 – средний более гулкий шум-фактор;
55 – мощные и шумные модели, не подходят в тихую кухонную гавань;
60 и более – вредный уровень шума для использования в производственной сфере.
Чтобы приглушить излишние вибрации и снизить показатели, фирмы-производители применяют прокладки из различных шумопонижающих материалов.
Освещение
Освещение рабочей поверхности в вытяжках реализовано по-разному в зависимости от класса прибора. Дешевые модели комплектуют одним-двумя светильниками. В более дорогих изделиях предусмотрено освещение с изменением угла наклона лучей от ламп, более приглушенный свет с возможностью равномерного рассеивания по поверхности. Топовая техника может включаться при помощи датчиков движения, реагируя на приближение кого-либо.
Можно найти следующие функциональные возможности:
Таймер выключения через определенный период времени.
Остаточный ход, разрешающий прибору очистить воздух после отключения от сети.
Режим с интервалом на включение 5-10 минут, позволяющий самостоятельно включаться вытяжке на минимальной скорости и поддерживать воздух в кухне определенной свежести.
Дистанционное управление уже не новшество, так в дорогостоящих моделях стоит аппаратура на регулировку со смартфона. Менее дорогой вариант, включать с пульта управления.
Самые популярные фирмы-производители кухонных вытяжек
Немецкий бренд Bosh отлично зарекомендовал себя в этой нише рынка бытовой техники. Не отступают знаменитые Electrolux и AEG. Замыкают список Faber и Cata. Почему стали такими популярными? Всё просто, их продукция высокого качества за адекватную стоимость.
В рейтинге Топовых моделей, лидируют малоизвестные марки широкому кругу покупателей из-за своих ценников Miele и Smeg. Они очень надежны с высокими показателями продуктивности. Эксклюзивный дизайн отмечен в моделях от Gaggenau и Falmec.
Огромный выбор с отличной сервисной поддержкой могут предложить известные бренды:
Gorenje;
Ariston;
Beco;
Zanussi;
Ardo;
Whirpool.
Недорогие модели с простым функционалом и дешевым материалом в конструкции встречаются у китайских друзей изготовителей. Незамысловатые изделия могут предложить Saturn и Ventolux. Достоинством их продукции – интересные дизайнерские решения, но качество сборки, как игра в рулетку.
Основные ошибки покупателей
Покупать в квартиру следует вытяжку с клапаном блокировки возвратного поступления из вентиляционной шахты неприятных запахов или зловредных насекомых.
Перед покупкой продумать место крепежа и крепления воздуховода к центральной вентиляции дома.
Не стоит гнаться за супермощной моделью при нерегулярном использовании кухонного очистителя.
Для небольшого помещения, где нет курящих домочадцев, лучше выбирать менее мощную технику, но с большим набором функциональных возможностей и стильным дизайном.
Циркуляционные вытяжки (работа в одном режиме), менее эффективны с загрязненным воздухом, если сопоставить проточную технику. Показатели довольно внушительны - от 30 до 40% уступают в качестве очистки. Пригоревшее мясо будет держаться в воздухе продолжительное время, а угарный дым вытяжка будет гонять около часа. Не стоит забывать и о замене абсорбирующих фильтров и немалых финансовых затрат.
